Resep Ayam Geprek

Anekaresep.my.id - Resep ayam geprek, biasanya makanan yang satu ini dengan menggunakan bahan utama yaitu ayam, di Indonesia sendiri beraneka macam menu masakan ayam geprek ini mulai dari resep ayam geprek asli, resep ayam geprek bensu, resep ayam geprek crispy dan masih banyak lagi yang lainnya menus resep ayam geprek.

sumber foto : cookpad.com

Selain bumbunya yang khas rempah-rempah Indonesia dan ayam geprek juga memili tekstur daging ayam yang empuk. Rasa pedas manis nya yang membuat dari bahan ini menjadi semakin nikmat untuk di santap.

Bagai anda yang ingin memasak ayam geprek tapi kebingungan mencari bahan-bahannya apa? Anda bisa menggunakan bahan yang sudah saya persiapkan sebagai berikut :

Bahan

• 1 kg ayam
• Bawang putih secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Ketumbar bubuk secukupnya

Bahan Pencelup

• 4 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdt garam

Bahan Kering

• 1 bks tepung bumbu

Sambal Geprek

• 10 buah cabe merah (sesuai selera anda)
• 6 siung bawang putih
• secukupnya Garam
• Kaldu bubuk
• Minyak goreng

Cara Memasak

• Pertama-tama bersihkan terlebih dahulu daging ayam yang sudah kita persiapkan kemudian rebus dan beri bumbu marinasi dan tunggu hingga air rebusan menyusut.
• Yang kedua, setelah ayamnya sudah di rebus angkat dan masukkan bahan berupa tepung bumbu kemdian gulung daging ayam biarkan hingga berbalut bumbu tersebut dengan tepung dan lakukan penggorengan.
• Yang ke empat, persiapkan semua bahan sambal ayam geprek yang sudah kita persiapkan sebelumnya dan ulek semua bahan tersebut hingga merata.
• Yang kelima, ayam goreng tadi di geprek lalu di tumpahi sambal yang sudah kita olah sebelumnya dan resep ayam geprek siap di sajikan.

Semoga dengan adanya resep ayam geprek ini dapat membantu anda dalam memasak ayam geprep semoga berhasil mengolahkan, selamat mencoba.

Share this post