Resep Ayam Geprek Bensu

Anekaresep.my.id - Resep Ayam Geprek Bensu, kali ini adalah masakan yang lagi di geluti oleh para artis dalam mengembengkan ayam geprek salah satu nya Ruben Onsu adalah salah satu pengelola ayam geprek dengan memberi nama di masakkan dia yaitu Resep Ayam Geprek Bensu.

sumber foto : cookpad.com

Memeng kalau di lihat di Indonesia lagi marak-maraknya berbagai macam resepayam geprek ini dan ayam geprek ini juga memiliki tekstur dan rasa yang sangat khas. Untuk cara pembuatannya resep ayam geprek bensu sangat lah sederhana yang bisa anda olah di rumah anda masing-masing.

Berikut ini cara membuat Resep Ayam Geprek Bensu sebagai berikut :

Bahan

• 1 ekor ayam potong
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 1 1/2 sendok teh garam
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis Ayam

• 400 gram tepung terigu
• 4 sendok teh baking powder
• 50 gram maizena
• 2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1 sendok teh garam

Bahan Celup Ayam

• 250 ml air es

Bahan Sambal Ayam

• 15 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 5 cabai merah besar
• 15 buah cabai rawit merah
• 1 batang serai
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 250 ml minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap Ayam Geprek Bensu

• Nasi putih

Cara Membuat Ayam Geprek

• Pertama-tama anda bersihkan ayam terlebih dahulu dan lumuri ayam tersebut dengan air jeruk nipis serta dikasih garam secukupnya.
• Yang kedua, kukus ayam tersebut hingga terlihat empuk kemudia giling ayam kedalam tepung yang sadah di siapkan sebelumnya.
• Yang ketiga, setalah ayamnya sudah menyatu dengan tepung jangan lupa celupkan aya tersebut kedalam air es kemudian giling lagi ayam tesebut kedalam tepung hingga merata kembali.
• Yang keempat, setelah menyatu dengan tepung jangan lupa panas kan miyak goreng kemudian goreng ayam tersebut dan tunggu ayam hingga matang.
• Yang kelima, siapkan bahan untuk sambal ayam geprek bensu yang sudah kita persiapkan sebelumnya kemudain ulek semua bahan sambal tersebut hingga halus.
• Yang terakhir, setelah bahan sambal ayam geprek bensu sudah jadi jangan lupa untuk mentumiskan sambal tersebut lalu tumpahkan sambal tersebut di atas ayam yang sudah di goreng dan ayam geprek bensu siap di sajikan dengan nasi putih.

Semoga dengan adanya resep ayam geprek bensu ini bisa membantu anda dalam mengolah menu atau resep ayam geprek, selamat mencoba.

Share this post