1 Resep Ayam Geprek Crispy Enak dan Sederhana

Anekaresep.my.id - Resep ayam geprek, sebagai mana yang di lansir dari situs brilicious.brilio.net disana menyediakan berbagai macam menu ayam gerprek. berikut ini 1 resep ayam geprek crispy enak dan sederhana.

foto instagram : @kaptensambal

Jika kita liat disana menyediakakan menu ayam geprek yang sangat mudah mulai dari cara pengolahannya sampai dengan cara pemasakan ayam geprek.

Moyoritas orang Indonesia sangat menyukai akan cita rasa yang pedas-pedas oleh karena itu dalam pembuatan ayam geprek ini akan di padukan denga rasa yang pedas agar menjadi daya tarik dari ayam geprek.

Tahukah anda daging ayam banyak sekali mengandung protein yang sangat tinggi oleh karena itu daging ayam dapat memberikan rasa efek kenyang yang bertahan lebih  lama dan meningkatkan daya tahan makan.

Oleh karena itu wajar dari banyak kalangan mulai dari anak-anak samapai orang tua suka akan daging ayam. Namun pada kesempatan kali ini kita tidak membahas tentang manfaat daging ayam lebih luas akan tetapi disini kita akan membahas tentang resep ayam geprek yang menjadi fokus utama kita dalam pembahasan kali ini.

Maka untuk itu coba kita tengok di Negara kita banyak sekali orang-orang yang menyajikan aneka macam dan ragam menu olah ayam geprek ini, mulai dari ayam geprek bensu, ayam geprek crispy, ayam geprek balado, ayam geprek sambal pedas dan lain-lain.

Kali ini saya akan berbagi sedikit kepada kalian semua mengenai 1 resep ayam geprek crispy enak dan sederhana sebagai berikut:

Bahan Ayam Geprek

• 1/5  kg ayam
• 5 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar
• 11 buah cabai rawit merah
• 2 buah cabai merah besar
• Tepung terigu
• Tepung tapioka
• Garam
• Gula
• Merica bubuk
• Air es
• Minyak goreng

Cara Memasak Ayam Geprek

• Pertama-tama cuci bersih terlebih dahulu ayam yang sudah kita persiapkan kemudian di potong menjadi beberapa bagian setelah itu racik bawang putih dan ketumbar lalu oleskan pada ayam tersebut dan tunggu ayam hingga kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
• Yang kedua, persiapkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan gula lalu aduk hingga menjadi sebuah adonan kering dan semua bahan pun menjadi satu.
• Yang ketiga, setelah mengolah adonan kering lalu olah juga adonan cair, anda cukup mengambil dari adonan kering tersebut lalu tambahkan air es secukupnya lalu aduk hingga mengental.
• Yang keempat, ambil ayam yang kita diamkan selama 30 menit tadi lalu balurkan ayam dengan adonan tepung kering dan adonan tepung cair lalu goreng hingga berubah warna kekuning coklatan.
• Yang kelima, saatnya pengolahan sambal ayam geprek dengan cara mengoreng bawang putih (secukupnya), 11 cabai rawit, dan 2 cabai merah besar lalu ulek dan tambahkan garam secukupnya. Kemudian geprek ayam ke dalam sambal yang kita olah dan ayam geprek pun siap di sajikan.

Semoga dengan adanya 1 serep ayam geprek crispy enak dan sederhana ini dapat bermanfaat untuk anda semua, selamat mencoba.

Share this post