Resep Sempol Ayam Crispy
Anekaresep.my.id - Resep Sempol Ayam Crispy adalah jajanan yang cukup pupuler di
Indonesia karena makan yang satu ini bisa dengan mudah anda dapatkan di
pinggiran jalan atau di pasaran juga banya orang-orang yang berjualan sempolayam crispy satu ini. Karena sempol ayam crispy memiliki rasa yang sangat unik
dan di padukan dengan khas dari rasa daging ayam yang sudah di cincang menjadi
halus.
![]() |
sumber foto : thegorbalsla.com |
Apalagi sempol ayam crispy ini kamu cocolin dengan saos tomat segar
makan rasanya kan lebih nikmat lagi karena sempol ayam crispy ini sudah di
balutin dengan daging ayam dan di tambah lagi dengan saous tomat segar. Wah...!!! rasanya
tidak di ragukan lagi. Memang jajanan satu ini di pinggiran jalan akan tetapi
untuk kualitas rasa tidak kalah dengan makanan yang ada di restoran.
Berikut ini adalah Resep dari Sempol Ayam Crispy sebagai berikut :
Bahan
- 200 gram ayam giling
- 2 sdm bawang goreng
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada putih
- 1 sdt kaldu bubuk
- 150 gr tepung tapioka
- 1 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt gula
- 7 buah tusuk sate
Bahan Pelapis
- 2 butir telur
- Tepung panko secukupnya
Cara Memasak
- Siapkan mangkuk bersih lalu masukkan semua bahan mulai dari 200 gram ayam giling hingga 1sdt gula
- Kemudian basahi tangan dengan minyak, ambil sedikit adonan dan bulatkan dan tusuk dengan tusukan sate. Lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air dipanci hingga mendidih. Masukkan sempol dalam rebusan air, masak selama 5 menit. Angkat.
- Kocok lepas telur, beri sejumput garam. Aduk hingga rata dan celupkan masing-masing sempol ke dalam kocokan telur dan tepung panko hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga keemasan angkat dan tiriskan dan sajikan bersama saus sambal botolan.
0 Response to "Resep Sempol Ayam Crispy"
Post a Comment
1. Komentar yang sopan
2. tidak boleh komentar yang menjelekkan orang lain
3. tidak boleh komentar spam