Resep Lodho Ayam Kampung


Anekaresep.my.id - Menu Lodho Ayam Kampung adalah salah satu menu yang menjadi favorit di berbagai kalangan masyarakat. Karena bahan olah dari lodho ayam kampung ini adalah daging ayam.
 
Resep Lodho Ayam Kampung
sumber foto : cookpad.com
Sebagaimana yang kita ketahui daging ayam memiliki rasa yang khas dan memiliki banyak sekali sumber untuk menguatkan tulang salah satunya.

Dalam pengolahan lodho ayam kampong anda harus memilih dulu daging ayam yang mana yang cocok buat lodho nanti karena dengan menggunakan daging ayam yang berkualitas tinggi akan menghasilkan cita rasa yang sangat lezat.

Tidak berpanjang lebar berikut ini adalah Resep Lodho Ayam Kampung sebagai berikut :
Bahan
  • 1 ekor ayam, panggang sebentar
  • 2 bungkus merica bubuk
  • 1 buah kelapa untuk santan (santan kental dan santan encer)
  • 1 telunjuk lengkuas
  • Garam
  • Gula

Bumbu halus
  • 200 gram bawang merah
  • 50 gram bawang putih
  • 2 bungkus merica bubuk
  • 5 butir kemiri
  • sesuai selera Cabai rawit
  • 2 telunjuk jahe
  • 1 telunjuk kunyit

Cara Memasak
  • Pertama-tama tumiskan bumbu halus terlebih dahulu hingga harum lalu tambahkan daun salam dan lengkuas.
  • Masukkan daging ayam dan tumis sebentar kemudian masukkan santan encer, gula dan garam lalu coba rasanya.
  • Tunggu sampai ayamnya empuk, lalu masukkan santan kental kemudian diamkan sampai mendidih dan manu resep lodhe ayam kampong siap saji

0 Response to "Resep Lodho Ayam Kampung"

Post a Comment

1. Komentar yang sopan
2. tidak boleh komentar yang menjelekkan orang lain
3. tidak boleh komentar spam

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel